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Catálogo de productos : Arbizu, S.A. : ALL.BIZ: España
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Arbizu, S.A.
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Catálogo de productos

Chorizo fresco
Disponibles 
Los chorizos frescos de Arbizu son elaborados artesanalmente al igual que la Chistorra, ya que el proceso es el mismo. Los ingredientes de los chorizos son iguales a la chistorra, a excepción del pimentón picante. Los chorizos de Arbizu se presentan en pequeñas porciones.
Grupo: Embutidos
Chistorra de Arbizu
Disponibles 
La chistorra es un embutido semicurado. La chistorra de Arbizu siempre se elabora con carne de cerdo, bien sea de papada o de panceta. La carne seleccionada se trocea en la picadora y en el proceso de amasado se le añade pimentón, sal, ajo y un poco de agua. Una vez que la masa esté ligada, se saca...
Grupo: Embutidos
Panceta adobada
Disponibles 
La panceta adobada es un producto semicurado y elaborado de una manera totalmente artesanal. El primer paso es añadirle sal y dejarla durante dos o tres días para que adquiera un ligero sabor a sal. Una vez realizado esto, se elimina el exceso de sal y se adiciona el pimentón. Una vez añadidos...
Grupo: Carne ahumada
Paté de campaña
Disponibles 
El Paté de Campaña es elaborado artesanalmente con hígado de cerdo. Уs uno de los patés mas tradicionales y conocidos de nuestra gastronomía. Su elaboración es sencilla pero minuciosa, que dan como resultado un paté sabroso y a unos costes bastante bajos. Su utilización es muy adecuada para...
Grupo: Paté de carne
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